Пятый международный форум - презентация «Молодое вино» прошел в городе-курорте Кисловодске. В нем приняли участие и представили свою продукцию пять винодельческих хозяйств Буденновского района: ЗАО «Прасковейское», ЗАО СХП «Виноградное», ООО «Вина Прикумья-2000», ОАО АФ «Жемчужина Ставрополья», ЗАО «Вино-коньячный комбинат «Русь».
Прасковейский агротехнологический техникум на международном форуме представил экспериментальные работы членов творческой группы «Инициатива» и «Клуб юных виноделов». Будущие виноделы презентовали более двух десятков образцов вин, напитков, настоек, ликеров, кремов. Всю продукцию высоко оценили профессионалы.
На празднике молодого вина присутствовали Губернатор Ставропольского края В.В.Владимиров, председатель Думы Ставропольского края Г.В.Ягубов.
Делегацию района возглавил Глава Буденновского муниципального района А.Н. Соколов. В состав делегации входили начальник управления сельского хозяйства, руководители специализированных предприятий, виноделы, технологи и представители районных учреждений культуры, организовавшие в парке настоящее русское подворье, где царили песни и танцы.
Следуя давним традициям виноделия, на Прикумье продолжают выпускать высококачественную продукцию, которая пользуется большим покупательским спросом. Это натуральные сухие, полусухие, полусладкие, десертные, плодовые вина и коньяки. Коньяки Прасковеи во все времена славились отменным качеством. Их отличают мягкость, утонченность и гармоничность букета. Коньячное производство - это гордость предприятия. Такое разнообразие продукции виноделия не оставляет никого равнодушным. После официального открытия многочисленные гости из разных уголков России, смогли не только ознакомиться с продукцией виноделия, но и продегустировать её. Посетил наши павильоны и губернатор края В.В.Владимиров. Он поблагодарил всех виноградарей и виноделов, пожелал богатых урожаев.
А урожай в этом году, действительно богатый - с площади 1,5 тыс.га уже собрано 18,3 тыс. тонн винограда. Лидирующими предприятиями по сбору винограда является ЗАО СХП «Виноградное» - 9,3 тыс.тонн, где после переработки и определенного технологического процесса получат натуральные вина «Савиньон», «Каберне», «Мускатное Прикумье», «Катюша» и другие. В ООО «Вина Прикумья-2000» с полученного и переработанного винограда - 7,7 тыс. тонн на линии розлива в бутылки получат «Шардоне», «Мелодия Любви», «Кармен Сюита» и другие.
Управление сельского хозяйства администрации Буденновского муниципального района